1.把墨鱼面加盐煮到将熟，捞出过凉水再沥干。 2.橄榄油炒香小半碗白洋葱碎，下洗干净的文蛤和切好块的墨鱼肉。 3.加适量白葡萄酒，蛤蜊壳张开的时候撒盐。 4.海鲜汁出来后，把面放进去搅匀，收一下汁，拌入切碎的欧芹。 5.加奶酪丝，把面汁裹在面条上即可。

意面的做法与你平时做中国面条没有太大的区别，但你也不能100%的按照中式的方法。有人说接地气，我倒不这样认为，还是要有酱汁的，不用青酱白酱就用红酱，红酱就是西红柿酱。西红柿酱可以自己用西红柿炒，用披萨调料调味，披萨调料网上有卖，一般包含披萨草、罗勒、百里香、迷迭香和黑胡椒。材料（2人量）：意大利面180克、蕃茄酱200克、鸡胸肉180克、玉米粒60克、豌豆粒60克、泡发木耳60克、泡发香菇2朵、腌青红椒30克、小葱1根据、姜3克、蒜2瓣、罗勒叶、意大利干酪

冬虫夏草具有抗癌、滋补、免疫调节、抗菌、镇静催眠等功效。传统医学《本草从新》记载：“味甘性温，秘精益气，专补命门。”现代医学研究证实，其成分含脂肪、精蛋白、精纤维、虫草酸、冬虫草素和维生素B12等。

麻婆豆腐（拼音：má pó dòu fu；英文：sauteed tofu in hot and spicy sauce），是四川地区传统名菜之一，属于川菜，主料为：豆腐，辅料为：蒜苗、牛肉沫(其他肉也可以)，调料为：豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油、生抽、老抽、糖、淀粉等，麻来自花椒，辣来自辣椒面，此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、脆、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致，如今，麻婆豆腐远渡重洋，在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户，从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂，成了国际名菜。

冰糖红枣银耳汤是一道传统的特色甜点小吃。银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。银耳质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”